隨著不鏽鋼產品大量流入我們的生活當中，不管是在進貨或處理廢料的情況下（xià），我們該怎（zěn）樣分別不鏽鋼的（de）材質和成分呢，同樣是不鏽鋼，它的差價以至千裏，不鏽鋼分為（wéi）很多種類，就來說說最為常見的兩種不鏽鋼，201和304的。201不鏽鋼又（yòu）名為不鏽（xiù）鋼鐵，它的成分是含鎳（niè）的，使用與家庭或市場裝飾（shì）品（pǐn），比如樓梯扶手、廚具。
304不（bú）鏽鋼（gāng）在工廠使用較為廣（guǎng）泛，用於工廠設備及藥廠管道，比較受到工廠的（de）青睞，它的防腐（fǔ）蝕和抗壓性比其他鋼材好，含鎳量一般不低於8個鎳。怎樣選擇不（bú）鏽鋼的材質（zhì），一般201和304 的管材區別，在於201的管材亮（liàng）度比較光亮，304的光澤比較暗淡（dàn）。
怎麽鑒別不鏽（xiù）鋼含鎳不含鎳呢？
第一：火花鑒別法，主要用（yòng）於鋼鐵，在（zài）砂輪磨削下由於摩擦，高溫作用，各種（zhǒng）元素、微粒氧化時產生的火花數量、形狀、分（fèn）叉、顏色等不同，來鑒別材料化學成分（組成元素）及大致含量的（de）一種方法。鎳的（de）含量（liàng）也在8.0%～11.0%最（zuì）佳（jiā），鎳（niè）含量固（gù）然重要（yào）但其他元素如碳、鉻、錳、硫的（de）含量也同樣很重要，也應多加注意（yì）。
第二：用不鏽鋼測試液來鑒別，不鏽鋼測試（shì）液又叫不鏽鋼藥水，隻要滴一點在不鏽（xiù）鋼（gāng）上，藥水馬上和不鏽鋼發生化學反應，通過反應出來的不同顏色，可清楚地判斷（duàn）出不鏽鋼（gāng）鍍鋼的型號。
第三：不鏽鋼一般分為鉻不鏽鋼和鎳不鏽鋼（隻是多種分類（lèi）中的（de）一種），平時我（wǒ）們所用的磁性（xìng）檢驗不鏽鋼的方法隻是實用於（yú）一部分不鏽鋼，其實兩種多多（duō）少少都是有磁性的，不過是含鉻不鏽鋼比（bǐ）含鎳（niè）不鏽鋼磁性強，說白了你可以（yǐ）用磁鐵吸引含鉻（gè）不鏽鋼，對含（hán）鎳不鏽鋼吸引極微弱。如果隻（zhī）是（shì）針對含鎳不（bú）鏽鋼當然是磁性越弱含鎳越多了，這種方法也是簡單常用的（de）一（yī）種方法。
第（dì）四：通過金屬儀器鑒（jiàn）別。
德國斯派克直讀光譜儀，手持式光譜儀（yí）可以很好（hǎo）的對不鏽鋼進行鑒別。
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